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      韓式無煙燒烤爐總結燒烤方式與工具

      點擊次數:   更新時間:15/04/09 14:58:04     來源:www.rupantareco-tourism.com關閉分    享:
         韓式無煙燒烤爐總結的燒烤方式有明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒、石板燒等,根據不同的工具方法也不同。
         韓式無煙燒烤爐更推崇炭火燒烤,其操作方便,便于控制,對環境的傷害小,可烤的食品種類豐富。
         但明火烤法是不值得推薦的,其原因有三:
         一是明火燒烤不宜掌握火候。
         二是易產生致癌物質。
         三是不安全不環保。
         韓式無煙燒烤爐總結所用的工具有:燒烤爐、碳、釬子、刀、剪子、魚夾、牙簽、碟子、筷子等。此外還要注意,餐飲器具要清洗干凈,注意消毒。
      小編:qian
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